18/11/2013

パフェアイスクリーム

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バラードに用事があったので、ついでにまだ新しく出来たばかりらしきアイスクリーム屋さんに行ってきました。元々、このアイスクリーム屋さんはトラックでの移動販売をしていたそうです。前情報によると、オーナーの女性がフランスに留学して紆余曲折を経てアイスクリーム屋さんになったそうです(はしょりすぎ。笑)ここのアイスクリームはフレンチスタイルで卵を使用したものだそうです。

アイスクリームは、クリーミーで濃厚なタイプではなくさっぱり軽いジェラート的。私が食べたのはバタータフィークランチです。バタータフィークランチと聞くだけで、例えばハーゲンダッツ系のアイスで想像すると濃厚そう!と思うのですが、本当にさっぱり。ダブルでも軽くいけた!またコーンには素敵な模様が入っておりピッツェル風。ピッツェルそのものかな?ピッツェルのコーンは美味しいですな。普通のワッフルコーンよりも歯触りがいいし、味もイイ。

 マダムはコーヒー味を注文し、一口もらって食べた所かなり本格的なコーヒーの味がしました。コーヒー飲まないから分からないけど香りがとても良かったです。

本来はマダムは卵は食べないくせに、お店のケーキは食べるし、今回も卵を使ったこのアイスも普通に食べてました←これ、一番の謎(笑)しかし、メニューには二種類、卵を使わないヴィーガン用としてソルベも用意されていました。

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http://www.parfait-icecream.com

08/06/2013

ロイヤルチョコドーアイスサンド

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昨日、結局マダムが仕事の帰りにホールフーズに寄って帰宅し、袋の中にマイティーオーのドーナツを発見。ナショナルドーナツデーでしたからね(笑)マダムによると、クリスピークリームの紙の?帽子をかぶった子供も見たそうです。

袋からはラズベリー(もうそんな季節だ!)やらマダムが大好きなアイスも出てきました。そこで、全てを1回で食べようと言うサンドウィッチ伯爵的アイディア(ちょっと違うのでは…笑)で、チョコドーナツアイスサンドを作る事に。

ハイカロリーなドーナツをさらにハイカロリーに楽しもう!

しかし、大丈夫。これ、一個が二口程度のサイズだから(笑)食べた結果は…美味しかったですよ!!そして、生のラズベリーも久しぶりに食べたけど、糖度が高くて美味しかったです。もう一個作ってくる(笑)

04/06/2013

マカロンアイスサンド

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新商品を見ると、つい目がいきますね。そしてどんな味かな?と気になりますね。ついつい買ってしまいますね。今回は、オハイオ州のアイスクリーム屋さん、Jeni’sという所のマカロンアイスサンドです。値段が暴力的な価格だなと思いつつ、パッケージはちょっとおしゃれな感じで箱は値段の割には小さい。このマカロンの形状からきっと大きいのが一個しか入ってないんだろうとは思っていました。それから、パッケージのマカロンの見た目、既になんとなく「マカロンではない何か」みたいになっているのも気にはなっていました。

開封↓

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一目見た瞬間、マダムがイヤな事言った!私も思ったけど…。実際これ、マカロンという質感ではないですよね…マカロンってもっと表面なめらかでツヤがあるだろう〜!いや、箱を良く見て欲しい。これはマカロンではなく、マカルーン(macaroon)なのだ。だからマカロンと違って当たり前!(本当か?笑)そして、マダムが「あれ!?それ、一個しか入ってないの!?」と驚いていました(笑)

中にサンドされているのはバニラアイス。このマカルーンの色からラズベリー系の味かな?と思われるかもしれませんが、プレーンのマカルーン。この色もとてもアメリカン。

冷凍ですが、食べ方は箱から出したらそのまま食べられます。マカルーンは既に柔らかいです。中身がアイスなので冷凍してもカチコチにならないよう工夫された生地で作られたマカルーンなのでしょうか。中のアイスはバニラですが濃厚というよりもコクがありつつさっぱりして美味しい。うん、アイスはとても美味しい。でも、マカルーンの方は

甘い…ムリ、甘い

甘党の私が完食できない程の甘さ。サイズも大きくエンゼルパイの1.5倍位。中のアイスは甘くはなかったので、マカルーンの甘さをもうちょっと控えめにしてくれたら良かったです。あと、この見た目の改善も求む!(笑)つい先日、ベリーちゃんから聞いた話では「自分で実際にマカロンを作ったら砂糖を想像以上に大量に使うので驚いた、もうあんまりバクバク食べられない!」と。普通のレシピのマカロンでも大量の砂糖を使うマカロン、このマカルーンもどれだけの砂糖が入っている事やら(笑)

同じく、これを買ったスーパーで見たもの↓ この犬のキャラが可愛いなぁ。これはどんなアイスだろう?とじーっと見ていたら、マダムが「それは食べちゃダメだよ、ダメだよ!」

は?

犬用のアイス!(笑)確かに箱にピュリナと書いてある(笑)スーパーの人間のアイスコーナーでしれーっと売っているとは〜。ピーナッツバター味はわかるけど、オリジナル味って何味なんでしょうか?オリジナルのピュリナのドッグフードの味なのでしょうか?(笑)

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