タコです！
地元のスーパーでも売っている所では売っているタコ。でも、ウチでタコを料理する事はないし、なかなか食べる機会がありません。
これはギリシャ料理屋さんでのタコ料理。オリーブオイルとニンニクでタコを炒めてハーブと塩で味付け、レモンを絞ったシンプルな料理でした。あ、丸いのはケイパーですな。添えられたピタと一緒に食べます。
後ろにぼやっと写っているピタはギリシャのピタで、所謂半分にカットしてポケット状になるものではないです。もっとパンっぽくてふわふわ。ピタと言えば私はこのギリシャ風のものが好きです。
ギリシャのファーストフード的なものと言えば、こちらでポピュラーなのはGyro(イーロ？発音が未だに分からん。笑)ですな。Gyro屋さんはテリヤキ屋さんに次いで多いです。gyroとは、このピタに肉やら野菜を巻いて食べるサンドウィッチです。
ちなみに、私はこのギリシャ風のピタに素揚げカリフラワーとレタスやトマトをはさんでババガヌーシュ（ナスのペースト）をかけたサンドウィッチが好きです。
