元々、チーズケーキは大好きだったのですが、アメリカに来てからあんまり食べていません。ニューヨークスタイルのばかりで、甘すぎるわ、濃厚すぎてしつこすぎるわ、敬遠。そんな中でもパイクプレースマーケットに出来たお店のチーズケーキは美味しいと過去に書いたものの、結局はリピートする事もなく、何となくチーズケーキ自体に期待することもなくなりました。
しかし、岡本さんから美味しいチーズケーキを教えてもらったのです。画像のチーズケーキ。スーパーでよく見かけていました。他のと同じだろうなと、これまで手にしたことはありませんでしたが、岡本さんの「美味しいよ！」の一言で購入。本当だった！甘さも調度良いし、他のと比べたらしつこくないし、これまでアメリカで食べたチーズケーキの中では一番美味しいではあるまいか！
それ以降、見かけるとつい買ってしまいます。すでに何度も激しくリピート。スーパーによっては三種類位しか取り扱ってないのですが、色々種類があり特にマンゴーラズベリーが気に入っています。この画像のストロベリーも間違いのない美味しさ。
製造している地元企業のサイトによると、水増ししていない生クリーム、人工ではないバニラ香料使用など、あれこれこだわって製造しているようです。(って、生クリームを水増ししている所があるの？)
岡本さん、ありがとう！これで、私のアメリカでのチーズケーキライフは安泰であります。
