29/05/2014

苦行 – サルミアッキのガム

20140529-213855.jpg今日の画像は、去年の暮れ頃にフィンランドのオンラインショップで買ったガムの一つです。まだまだこれらフィンランドからやってきたガムは豊富に台所の棚にあります。一体何袋買ったのか!という状態です。これまでに4〜5袋位たいらげたので、改めて感想を書いてみようと思います。

まず最初に開けたのが、Jenkkiというガム。ユーカミント味。それまで食べていたXylichewというガムと比べると、本当にあっという間に味がなくなるわ、カチコチだわ、ガムとしてはあんまり好きではありませんでした。とはいえ、ガムを噛む事で虫歯を予防というのがメインなので、取りあえずキシリトール100%だしな…と我慢。

ユーカミントを食べ終え、次に開封したのが同じくJenkkiの、今度はサルミアッキ味。サルミアッキというのは、リコリスの一種ですが(ですよね?)塩分の強いアンモニアの味のリコリスなのですな。リコリスやらルートビアやら普通に食す私ですら危険!と脳が警報を発する代物。しかし、子供時代をスウェーデンで過ごしたマダムは、サルミアッキを「これこれ」と嬉しそうに食べます。今回、このガムでサルミアッキ味、やはり警戒はしました。が、ガムになっていたらもしかしたら食べられるんじゃない?と、安易に買ってみたのです。

しかし、ガムになってもやはりサルミアッキはサルミアッキだった…(笑) あの鼻にくるアンモニア臭はガムになっても健在。これはガムでもキツいな〜と思いつつも、せっかくフィンランドから買ったので、他の事を考えている時にガムを噛む事に(笑)他の事を考えていると味も何もわからなくなります。でも、他の事を考えて味が分からなくなる程度ではあったようです(笑)

というわけで、私にさえ「うわ〜」レベルだったサルミアッキ味、なんとご丁寧に二袋も買っていた為、先に全て消費する事に。2ヶ月程かけてサルミアッキ味を食べていたのです。 そして、口の感覚が麻痺した頃、やっとサルミアッキを完食!とうとう、新味を開封!!それが、今日の画像のガムです。Xylimaxのブルーベリーバニラ味。 食べた結果、これまでサルミアッキで麻痺していた口が大いに喜んだ(笑)ガムもJenkkiと比べると格段に柔らかくて噛みやすいですし、ブルーベリーバニラ味も最高!辛い事があった後に良い事があると嬉しさが倍増になりますが、これはまさにその現象でしょう。苦難を乗り越えての美味しさ!ハレルヤ!!

豊富にあると思いきや、4袋しかありませんでした(笑)Jenkkiのユーカミントとオレンジ、それからXylimaxのムーミンのラズベリーとオレンジの二種が残っています。ガムを買ったのはこのサイトです

www.suomikauppa.fi

23/12/2013

フィンランドからお届け

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これまで好んで食後に噛んでいたXylichewが廃盤になってしまったようなんです。フィンランドから輸入販売していたアメリカの代理店、tundratrading.comに行ってみると、サイトさえ消えているではありませんか!Xylichewのリコリスが無くなってしまったら生きて行けない…と考えた私は、アメリカにもキシリトールを使用したガムはあるものの、フィンランドから買ってみる事にしました。

www.suomikauppa.fi

↑日本語でもお買い物できます。そのオンラインショップで見繕って購入したキシリトール100%ガムが今日届きました。注文してから約2週間で届きましたぞ。今回買ったのは、ムーミンのキシリトールガムと、Jenkkiというキシリトールガム。私の好きだったXylichewのリコリス味の代用として、リコリス味を血眼になって(笑)探したのですが、残念ながらリコリスは発見できず。代わりにサルミアッキ味のガムを発見。

サルミアッキか…

ちょっとハードルが高いな…。サルミアッキはアンモニアの香りがしてしょっぱいリコリスです。子供時代にスウェーデンに住んでいたマダムは平気な顔でサルミアッキを食べますが、リコリスが食べられる私でもサルミアッキだけはどうにも無理でした。しかし、せっかくフィンランドから買うのだからと、サルミアッキ味のガムも注文!チャレンジャー!他に買った味は、マイルドユーカミント、ブルーベリーバニラ、オレンジスペアミント、アップルミント、ラズベリー。当分ガムには困らなくて済みそうです。

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今日、夕飯後に早速Jenkkiのユーカミントの味を食べてみましたが…うーん!食感はXylichewの方がいつまでも柔らかくて良かったです。Jenkkiは味は割といつまでも残っていたけど、ちょっと顎に筋肉付きそうな歯ごたえでした(笑)

今回、マダムはリコリスの入ったプロップ(←スウェーデンのチョコバー)と同じようなDumleというチョコバーを買っていました。食べた瞬間「これが食べたかったんだ!アメリカには何故かこのリコリスのペーストの入ったチョコバーはないんだよ、やっと食べられた!」と大喜びしていました。

20/04/2012

むしばこわい

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母と話すと、テレビで見たちょっと役に立つ?耳寄り情報を教えてくれます(笑)数ヶ月前に話したときは

「食べた後すぐに歯を磨かない方がいい。キシリトールは実際に効果がありそうだ」

食べた後は、口内が酸性に傾いており歯の表面のエナメル質が柔らかくなっているので、そこを歯ブラシでこするとエナメル質をはがす事になって余計虫歯になる原因となる、という事だったと思います。知らなかったよ〜!甘いものを食べてもすぐ歯を磨けばいいと思って速攻で磨いてた…(ToT)

母の情報と自分で調べた結果をまとめると

甘いものを食べたい時は食後(昼食や夕食)すぐ食べるようにする。食後は日本茶を飲むか、キシリトール100%のガムを噛んで口内を速やかにアルカリ性に傾ける。歯を磨くには食後30分は時間をあける。口内を酸性にする時間をなるべく最小限にする為に間食はしない。唾液の分泌が減る就寝中の為に、寝る前は余念なく歯を磨く。もちろんフロスも併用。カルシウムをしっかり摂る。歯科での定期検診。

どうやらこれらが重要らしい?

というわけで、キシリトールガムを物色した結果が上画像です。ピンクのはアメリカ産キシリトール100%のガム、フルーツパンチ味。黒いのはフィンランド産キシリトール100%のガム、リコリス味。

どっちが気に入ったかと言うと、リコリス味のキシリチュウです。噛んでも噛んでも食感は柔らかいままです。両者、どちらも味はすぐになくなってしまいます。しかし、味を楽しむためというよりも唾液の分泌を促す目的でもあるので食感さえ悪くならなければ気にしません(笑)ただ、リコリスのあの独特の甘さだけは何十分噛んでもどことなく残っています。材料に人工香料なども使ってない所も良し。

リコリス、日本ではサロンパス味だとか表現されて苦手な人が多いと思いますが、北欧圏はアメリカよりもリコリスが好きなのではないかと思います。私でも食べられないサルミアッキ(アンモニア臭がしてしょっぱい!)なんてかなりマニアックなものまでありますし。サルミアッキ、あれだけはムリ!

そういえば、以前歯医者さんでキシリトールの話を振ったら「ん?」という顔をされました。そして、すぐに先生が「あぁ〜ザイリトールね」

その時はじめて英語ではザイリトールと呼ぶ事を知りました…(笑)そうするとXylichewもザイリチュウか!?