毎年恒例、バラードで開催されるシーフードフェストに行ってきました。またもや、数日前からマダムと押し問答です。
マダム「土曜日の天気予報何度？晴れ？曇ってる？」
私「う〜ん、一日晴れだよね」
マダム「えぇ〜、午前中曇ってるんじゃない？」
私「いやぁ、曇ってないよ」
マダム「多分曇ってるよ」
というマダムの勝手な推測で午前中行ってきました。残念ながら朝からカンカン照りでした（笑）
取りあえず、出店は置いておいて、サーモンです。サーモン！↓
今年はフォークが刺さって出てきました（笑）それから、カウンターのお姉さんが「バーベユーソースは入りますか？」との声。これも今年からのサービスの模様。
サーモンは毎年のごとくふっくらジューシー。しかし、去年知ってしまいました、このサーモンがケタサーモンという昔はアラスカで破棄処分（犬の餌）にされていたサーモンであったという事を…！今年も美味しく調理されて良かったな、ケタサーモン！！ちなみに、去年はこのケタサーモンの生のままでの販売がありましたが、今年は見かけませんでした。
それから、私は一緒に提供されるコールスローサラダが大好きなのですが、同じくこのサーモンのプレートを食べている他の人を見ていると、コールスローを残す人が結構多いのですな。勿体ない…！マダムはコールスローが嫌いなので、マダムも丸々捨てていました。というか…マダムの場合は最初からコールスロー抜きで頼めばいいのに…！来年からはそうさせてみますか。
