30/10/2013

ギリシャのイカフライ

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画像は、ギリシャレストランのイカフライです。あれこれてんこ盛りになっていますが、イカフライは右側にあります。

ふらぽちゃんがシアトルに遊びにきた時、一緒にこのお店に来ました。その時、楽しく食べていると、料理の中から絞ったあとの皮付きレモンが登場。え、生ごみ?!と自分の中で騒然。それ以降、なんとなく行かなくなったお店でした。今回、本当に久しぶりに行きました。

お皿は、上からサワークリームのソース、その左がライス、野菜のグリルだか炒め物、生玉ねぎとイカフライ。

イカは物凄く柔らかくて美味しいです。サワークリームを付けて食べますが、ブルドッグとかのソースが思わず欲しくなります(笑) そして、気がついたのは、イカフライにまみれてレモンが二切れ出てきた事!皮がついたまま!

もしかして、ふらぽちゃんと来た時に料理の中から出てきたレモンって…わざと?(笑) あのせいで数年来なかったけど、もし料理の味付けで入っていたなら飛んだ誤解をしていました(笑)

前菜のサガナキも美味しかったです。ウィキペディアのサガナキのページに書いてあるように、テーブルの前でチーズをフランベして出してくれます。

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