08/11/2011

まぐろ頬肉ステーキ

Maguro steak (cheek meat) by migi328
Maguro steak (cheek meat), a photo by migi328 on Flickr.

築地でまぐろ頬肉ステーキ丼を食べましたぞ。

とある丼もの屋さんで、まぐろ丼や色々えび丼、海鮮丼などがある中、唯一異色に見えたこの頬肉ステーキ。太古の昔、火をおこし生肉をあぶって食べた初の人類のような感動が口の中にひろがりました。(本当かぃ)

そもそもまぐろの頬なんて初めて食べたよ…

もぅ、本当に柔らかい!そして、まぐろというよりお肉みたい。一緒にいたカーチャンはまぐろ丼を注文していまして、一枚交換したのですが、さすがに生のまぐろもすごい新鮮で美味しかったです。新鮮じゃなかったら大変だ(笑)

やっぱり日本のごはんは美味しいですな。

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