昨日、マダムがアイダホを往復してきました。目的は、現在リストア中の車の部品を買うため。ヴィンテージ車なので部品集めにかなり苦労していますが、それでも部品はオリジナルにこだわりたいそうです。そこで、やっと見つけた場所がアイダホのジャンクヤード！
まったく凄い情熱だよぉ
場所はアイダホとワシントンの州境の町です。片道になんと6時間かかっていました。それを日帰りで１人で運転して往復。せっかく他州に行くと言うのでお土産を頼んでみました。
アイダホ…やっぱりじゃがいもしかないよ、これ。というかじゃがいも以外全く思いつかないよ。というわけで「じゃがいも一個」をお願いしてみました。するとマダムが「その近くのワシントン州のワラワラではタマネギが名産だよ」と言うので、できたらワラワラ（笑）のタマネギも一個付けてくれる事になりました（笑）
朝8時に出発して、4時頃アイダホのジャンクヤードから連絡が来て、夜10時近くに帰宅。手には
本当にじゃがいもを持ってました！
（内訳は大きいラッセルポテト2個、ワラワラ（笑）のスウィートオニオン1個、さらにオマケでふじアップル２個）
自分で1個ね、と言ったのが悪いのですが、この個数にも吹きました。律儀というか、本当に1個や2個（笑）でも、これが本当のアイダホポテト(上画像)ですよ！感動。
というわけで、今日はこの大きいラッセルポテトを使ってジャケットポテトを作ろうと思います。
