今週末は、毎年恒例バラードで行われるシーフードフェストです。今日は曇って涼しそうだったので行ってきました。毎年いる巨大サーモン↑
ここも去年写真を撮った気がするデザートの屋台と北欧フードの屋台。屋台は大体去年と同じようです。
エレファントイアーはアメリカで人気のフェアフードですな。食べた事はないけど何かを油で揚げて粉砂糖がかかった平たくて大きいドーナツ？のようなもの…的見た目をしています。検索したら揚げパンだという記述を見かけました。パンだったのか…。
この屋台は今年初めて見たような気がする。Deep Fried PB&J’s…イヤな予感がします（笑）PB&Jはピーナツバター＆ジェリー（ジェリーは果汁だけで作られたジャムっぽいものという説明でいいのかな？）ですな。それを油で揚げたって！？丁度買った人がいたので、紙皿の中をのぞくと四角くて油で揚げられたものが。どうやら、ピーナッツバター＆ジェリーの「サンドウィッチ」を油であげたもののようです。ピーナッツバター＆ジェリーのサンドウィッチは、アメリカでは定番の食べ物です。それが油で揚げてある…この国には油で揚げてないものはなさそうですな（笑）
さて、ここは、毎年食べているサーモンの調理場。男の厨房？だ！グレーの四角い箱が見えるでしょうか、その中でサーモンをスモークしています。今年、この一皿が＄10、ドリンクは別売りで$1でした。去年より値上がりしたかな？サーモンだけでなく、パンもコールスローも美味しいです。
また、今年はサーモンの販売も行っていました。1ポンド(453g)たった$3！買って帰ってきましたよ。それについてはまた後日！
